Nový test spišských párkov skončil katastrofou. Ministerstvo bolo nútené jednu značku totálne zakázať a pozastaviť ich výrobu. Iných čakajú finančné pokuty a nevyhnú sa ani nápravným opatreniam!
Výrobcovia spišských párkov sa po prvom teste ohradili, že s ním nesúhlasia. Ministerstvo pôdohospodárstva teda vykonalo nový test, ktorý zistil rôzne pochybenia, pričom niektoré z nich musia byť dokonca stiahnuté z trhu. Viacerí výrobcovia budú musieť zaplatiť pokuty a tiež odstrániť problémy. V jednom prípade boli pochybenia natoľko vážne, že ministerstvo pozastavilo výrobcovi platnosť chráneného označenia a nariadil, aby jeho výrobky boli okamžite stiahnuté z trhu.
Najhoršie v testoch skončila spoločnosť Cimbaľák z Bardejova, ktorá dáva do spišských párkov najmenej čistej svalovej bielkoviny a košenilového farbiva E120. Voči spoločnosti sa tiež začalo správne konanie.
Ministerka pôdohospodárstva tvrdí, že je to historicky prvý prípad, kedy dospeli k takémuto kroku, že pozastavili výrobu. Výsledky niektorých výrobkov sú však natoľko šokujúce, že to nemôžeme tolerovať.
V testoch dokonca obstáli len tri značky spišských párkov a to Baron, vlastná značka spoločnosti Tesco a vlastná značka spoločnosti Billa, ktorú vyrába firma Tauris. Menšie pochybenia sa našli u výrobkov spoločnosti Mecom, ktoré obsahovali prvky sóje. Najhoršie nedopadli ani výrobky firmy Maroš z Trenčína, ktoré obsahujú nižší podiel tuku ako je predpísané. Závažnejšie pochybenia však zistili aj u spoločnosti Berto, ktorý obsahoval farbivo E 120. Kontrolóri sú z týchto výsledkov nahnevaní, takúto kvalitu by ľudia dostávať nemali.
Zdroj: tvnoviny.sk | Foto: depositphotos/pixabay
